فوائد البصل للجسم والشعر

فوائد البصل للجسم و الشعر
Fresh red onion over white background

البصل: فوائد صحية، مخاطر صحية وحقائق غذائية

ينتمي البصل إلى عائلة Allium من النباتات، والتي تشمل أيضاً الثوم والكراث. تتميز هذه الخضار بنكهاتها اللكبية المميزة وبعض الخصائص الطبية.

يختلف حجم البصل وشكله ولونه ونكهته. وأكثر الأنواع شيوعاً هي البصل الأحمر والأصفر والأبيض. ويمكن أن يتراوح مذاق هذه الخضار بين الحلو والمر إلى الحاد والحارّ، وذلك يعتمد في كثير من الأحيان على وقت زراعته و طريقة الزراعة. 

 زرع الناس البصل منذ القدم لقرون من الزمن . وطبقاً لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة فإن الصين هي أكبر منتج للبصلات في مختلف أنحاء العالم.

من المعروف أن فرم البصل يسبب تفاعلا على مستوى العين لدى الإنسان. ومع ذلك يوفر البصل أيضًا فوائد صحية متعددة . ومن بينها الحد من مخاطر العديد من أنواع السرطان، وتحسين الحالة المزاجية، والحفاظ على صحة البشرة والشعر.

الوقاية من السرطان

قام الباحثون بدراسات حول البصل و علاقته على نطاق بالسرطان، وخاصة سرطان المعدة و القولون.

 في دراسة أجريت في مجلة آسيا والمحيط الهادئ لأمراض الأورام السريرية عام 2019 بين 833 شخصًا مصابين بسرطان القولون و833 شخصًا سليما .

 وجد الباحثون أن خطر الإصابة بسرطان القولون كان أقل بنسبة 79% عند أولئك الذين يتناولون البصل بانتظام. ولا يفهم الخبراء بشكل كامل الآلية الدقيقة التي تمنع بها بعض المركبات في البصل الإصابة بالسرطان.

 يفترض البعض أن البصل يمنع نمو الورم وتحور الخلايا. 

يوفر كوب واحد من البصل المفروم 13,11% على الأقل من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين c. وبصفته كمقاوم للأكسدة يساعد هذا الفيتامين في مقاومة تكون الجذور الحرة التي تسبب السرطان. 

فوائد البصل للشعر

يُظهر العلم أن هناك طرقًا عديدة يمكن أن يساعد فيها عصير البصل على علاج فقدان الشعر. فالبصل يحتوي على نسبة مرتفعة من الكبريت الغذائي، وهو عنصر غذائي تحتاج إليه أجسامنا. يوجد الكبريت داخل الأحماض الأمينية، وهي مكونات بروتين. البروتينات — وخاصة الكيراتين، المعروف عن أنه غني بالكبريت — مطلوبة لنمو الشعر القوي.

عصير البصل هو علاج معروف لصحة الشعر، وتحديداً لفقدان الشعر. و استُخدِم لعقود من الزمان كعلاج منزلي. 

البصل علاج منزلي آمن وطبيعي وميسور التكلفة يمكن أن يكون رائعاً لشعرك. فقد أفاد العديد من الناس بأنه يعمل على تحسين السُمك، ويحفز النمو، بل ويعمل على تجديد النمو عند الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشعر.